作为一名皮肤病专家，我了解到长牛皮癣确实是一种常见的皮肤病，而丝瓜作为一种食物，也有着一定的保健效果。那么，长了牛皮癣是否可以通过食用丝瓜达到治疗的效果呢？下面，我将结合我的临床经验和专业知识，来探讨这个问题。
首先，我们需要对牛皮癣的症状、病因和治疗进行了解。牛皮癣是一种自身免疫性疾病，通常表现为皮肤上出现红色斑块，鳞屑，瘙痒和不同程度的脱屑等症状。其病因尚不完全清楚，但与基因，环境和免疫系统异常等因素有关。治疗方面，除了平时保持皮肤清洁干燥外，还需加强营养，增强免疫力。药物治疗方面，如局部激素、维生素D类药物以及光治疗等，都可以有效缓解症状。
接下来我们来谈一下丝瓜在牛皮癣治疗中是否具有一定的作用。丝瓜是一种保健蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分，其保健作用在于补血强身，调节肠胃，降血压和降血糖等。但是，难以肯定丝瓜是否能够治疗牛皮癣。目前还没有科学研究得出可以证实丝瓜对于牛皮癣治疗效果的结论。因此，不能单纯依赖丝瓜来治疗牛皮癣，需要结合药物治疗等相应措施。
最后，为了更全面地回答该问题，我需要强调一下，只有在正常饮食的基础上，适量食用丝瓜才能发挥其中所含有的营养成分，对人体有益处。如果食用过量，则会导致肠胃不适等问题。同时，长期食用丝瓜可能会引起铅中毒，尤其在铅污染地区。因此，在食用丝瓜时要注意既不能过量也不能长期食用，应合理膳食，平衡营养。
综上所述，长了牛皮癣食用丝瓜不能达到治疗的效果，丝瓜只是一种普通的保健蔬菜。在牛皮癣治疗中，需要根据患者的情况，选择科学和合理的治疗方案。除药物治疗外，也需要结合良好的饮食、休息和心理状态等综合调节，更好地控制病情和缓解症状。
